Описание
Планетарный миксер Gastromix B 7 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Корпус выполнен из пластика.
В комплект поставки входят пластиковая защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Электромеханическая система управления
Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо делать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут.
Иначе, оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя.
Объем дежи: 7 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
6 скоростей + режим пульсации
Корпус: пластик
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.2 кВт
Ширина: 328 мм
Глубина: 424 мм
Высота: 415 мм
Вес (с упаковкой): 10 кг
