Описание
Спиральный тестомес Gastromix HS20B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Механическая защита движущихся деталей
Микровыключатель на крышке дежи
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения насадки: 116 / 230 об/мин.
Скорость вращения чаши: 12 / 24 об/мин.
Основные характеристики:
Обьем дежи: 20 л
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
