Описание
Жарочный шкаф Марихолодмаш ШЖЭ92 предназначен для приготовления любых продуктов, нуждающихся в термообработке, на предприятиях торговли и общественного питания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа – из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки – из окрашенного металла.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШЖЭ92:
– лицевая часть – нерж. сталь;
– модульная конструкция:
– материал изготовления жарочного шкафа – углеродистая сталь;
– в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм;
– диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20…+270 °С;
– внутренние размеры жарочного шкафа – 535х535х290 мм;
– разогрев до 240 °С за 30 мин;
– аварийный термостат;
– раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
– подставка разборная;
– подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;
– регулируемые по высоте ножки
– направляющие-4
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
– решетка 470х530 мм из углеродистой стали
– противни 470х530х30, нерж.
УПАКОВКА:
– деревянная обрешетка, поддон.
Подключение – 220 В, 380 В
Количество камер (подов) – 2
Вместимость (уровней) – 6
Количество уровней в одной камере – 3
Размеры камеры: 535х535х290 мм
Формат емкостей противни: 530х470 мм
Температурный режим – от 20 до 270 °С
Время разогрева: 30 мин.
Мощность: 9.6 кВт
Ширина: 840 мм
Глубина: 840 мм
Высота: 1490 мм
Высота: (в упаковке) 1450 мм
Вес :(без упаковки) 155 кг
Вес: (с упаковкой) 205 кг
Страна-производитель: Россия
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности:
Модульная конструкция
Аварийный термостат
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
Разборная подставка
Регулируемые по высоте ножки.
Компактные размеры
Минимальное время приготовления блюд
Приготовленная еда имеет уникальный насыщенный вкус и аромат
Дополнительные характеристики:
Площадь пода: 0,556 м2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 30 °С
Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
Размеры в упаковке: 990х1100х1450 мм
Размеры противней в комплекте: 6 х 470х530х30 мм
