Описание
Назначение:
для формования массовых сосисок и сарделек из тонкоизмельчённого фарша с автоматическим образованием перекруток между батончиками (количество перекруток между батончиками не регулируется).
Используемые оболочки:
-полиамидные и целлюлозные – со шприцом КОМПО-МИНИ 1500;
-полиамидные, целлюлозные, коллагеновые и натуральная калиброванная качественная свиная и баранья черева – со шприцом КОМПО-ОПТИ 2000.