Описание
Шкаф пекарский (конвекционная печь) XF003 производства UNOX подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Для конвекционной печи XF003 min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 342х242.
Уровни: 3
Размер противня: 342х242
Расстояние между уровнями: 70 мм
Тип: Электрический
Габариты (ШхГхВ): 480х523х402 мм
Частота: 50/60 Гц
Вес: 16 кг
Габариты, мм 480х523х402
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2,62
Вместимость 3 342х242
