Описание
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М является неотъемлемым оборудованием для предприятий общественного питания и торговли, где требуется измельчение мяса и рыбы для производства фарша. Оснащенная функцией Реверс, эта модель позволяет избежать необходимости разборки мясорубки в случае попадания костей в горловину или наматывания жил на шнеке. Все детали, контактирующие с продуктами во время работы, изготовлены из нержавеющей стали, обеспечивая безопасность и гигиеничность процесса.
В комплект поставки входят подрезной нож, два крестовых ножа и две решетки, что делает эту мясорубку универсальным инструментом для различных видов обработки мяса и рыбы.
Профессиональные мясорубки – это незаменимый инструмент в общественном питании, пищевом производстве и торговле. Они предназначены для обработки различных видов сырья, включая мясо, рыбу, птицу и другие ингредиенты, и обеспечивают высокое качество фарша и других мясных продуктов. Эти электрические устройства предназначены для работы с большими объемами продуктов, обеспечивая быструю и качественную обработку сырья до нужной консистенции. С мощным электрическим приводом они обеспечивают стабильную и бесперебойную работу, становясь надежными помощниками на кухне для любого профессионала.
Промышленные электромясорубки представляют собой сложные устройства, включающие несколько основных компонентов, таких как мотор, загрузочная емкость, шнековый вал, нож и решетка. Некоторые модели могут иметь крышку-фиксатор для безопасной работы.
Набор ножей и решеток полный унгер
Реверс
В комплект поставки входят подрезной нож, 2 крестовых ножа и 2 решетки.
Дополнительные характеристики:
Максимальное время непрерывной работы: от 15 до 20 мин.
Время перерыва между периодами работы: 20 мин.
Диаметр отверстий решеток: 5 / 9 мм
