Описание
Планетарный миксер Gastromix B 30C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
Технические характеристики:
Объем дежи: 30 л
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.1 кВт
Скорость вращения насадки: 105/180/408 об/мин
Габариты: 545х440х882 мм
Вес нетто: 80 кг
Особенности:
3 фиксированные скорости
материал корпуса: крашеный металл
электромеханическая система управления
механизм подъема дежи
съемная дежа из нержавеющей стали
защитная решетка из нержавеющей стали
прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты
Комплектация:
Венчик из нержавеющей стали
Лопатка из нержавеющей стали
Крюк из нержавеющей стали
ВАЖНО! Рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.
