Описание
Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.
Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Способы укладки кур:
Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.
Мощность: 3,6 кВт
Напряжение: 220 В
Пределы регулирования
температуры в камере гриля: +50…+250 С
Количество одновременно
загружаемых тушек (до 1,2 кг каждая): 8 шт
Время приготовления при полной загрузке камеры: 60-70 мин
Количество садков: 4 шт
Количество ТЭНов: 3 шт
Время полного оборота садков: 95 сек
