Описание
Овощерезательная машина ОМ-350М-03 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты.
Машина оснащена преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения рабочего диска для выбора оптимального режима нарезки для каждого продукта.
В ее состав входят:
– Приводной механизм
– Овощерезательный механизм – для нарезания овощей, шинковки капусты.
– Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
– Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
– Диск шинковочный (МО 17.000-01)
– Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
– Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Дополнительные диски:
– Диск терочный (МО 19.000)
– Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
Производительность техническая при нарезании, кг/ч 350
Количество видов нарезки: 8
Частота вращения рабочего органа, об/мин. 350…550 об/мин (бесступенчатое регулирование)
Питающая электросеть: род тока
Однофазный переменный
Номинальное напряжение, В – 220
Номинальное значение частоты тока, Гц – 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт – 0,37
Габаритные размеры, мм, не более
длина – 427
ширина – 310
высота – 595
Масса, кг, не более – 26 кг.
