Жарочная поверхность Rosso HEG-822 предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Модель оснащена независимыми терморегуляторами каждой зоны нагрева, бортиками по периметру для предотвращения разбрызгивания жира и индикаторами нагревания и мощности. Корпус и жарочная поверхность выполнены из нержавеющей стали.