AIRHOT EF8T представляет собой фритюрницу профессионального класса. Модель рассчитана на оснащение торговых точек, пунктов общественного питания. Она подходит для использования в сфере общественного питания, торговли, используется для приготовления картофеля фри, наггетсов, креветок и прочих блюд во фритюре. Аппарат сочетает в себе производительность, прочность и надежность. В конструкции предусмотрена одна ванна объемом 8 литров, оснащенная сливным краном. Дополнительно предусмотрена холодная зона. Для загрузки продуктов используется корзина с изолированной рукояткой и крышкой. В качестве материала изготовления применяется нержавеющая сталь.