Миксер Assum B5 используют в различных заведениях общепита – кафе, ресторанах, столовых, барах и т.д.
Особенность профессиональных планетарных миксеров в том, что месильный орган вращается в двух направлениях.
Таким образом смешивание ингредиентов проходит быстрее и эффективнее.